Bułki Keto

Bułki Keto

Składniki : 

  • 3 jajka 250 g serka śmietankowego, miękkiego 
  • 30 g nasion słonecznika 
  • 15 g siemienia lnianego 
  • 50 g migdałów 
  • 15 g babki jajowatej 
  • 30 g mąki kokosowej 
  • 1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia 
  • 1 łyżeczka soli 

 

Przygotowanie: 

Do naczynia miksującego włóż jajka i serek śmietankowy, wymieszaj 15 s/obr. 4. Zgarnij kopystką ze ścianek naczynia miksującego. Dodaj wszystkie pozostałe składniki i wymieszaj 20 s/obr. 7. Ciasto przełoż do miski, przykryj i odstaw na około (ok. 30 minut). Rozgrzej piekarnik do 210°C. Blachę do pieczenia (30 x 40 cm) wyłóż papierem do pieczenia i odłóż na bok. Ciasto podziel na 6 części. Wilgotnymi rękami uformuj pożądany kształt. Bułeczki dodatkowo możesz obtoczyć w ulubionych ziarnach. Bułeczki ułóż na przygotowanej blasze do pieczenia. Piecz 23-25 ​​minut (210°C) lub do momentu, aż bułki po postukaniu będą wydawać pusty dźwięk. Przed podaniem przełożyć na metalową kratkę do ostygnięcia.



Smacznego!

bun make thermomix tm6
Share this post:
Facebook
Twitter
Telegram
WhatsApp